寻茶韵味，相约山西∣“凤凰单丛茶”竹境茶文化美学空间·太原站圆满落幕！

寻茶韵味，相约山西∣“凤凰单丛茶”竹境茶文化美学空间·太原站圆满落幕！

7月31日，由广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园主办的“凤凰单丛茶”竹茶文化美学空间在金阳湖国际会展中心圆满落下帷幕！

“凤凰单丛茶”竹境茶文化美学空间全方位打造“形”、“色”、“香”、“味”的绝妙饮茶吟诗环境，重现古人饮茶的情调与乐趣，以艺术促进交流。旨在发挥广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园多元化产业融合和太原的区位优势，充分展示潮州凤凰单丛茶“金字招牌”形象，弘扬潮州工夫茶文化。

静谧一隅，品一壶茶，享受生活。“凤凰单丛茶”竹井茶文化美学空间太原站设计了凤凰单丛品鉴区、潮州工夫茶室、白丛正明茶闻茶识茶体验区四大区域，入口处还有4米凤凰单丛茶展示墙，游客可以在此打卡拍照，让观众自发成为凤凰单丛茶文化的传播者，让凤凰单丛茶走进千家万户，让芬芳传遍四海！

《国“潮”茶话·金清味道》——凤凰单丛茶品鉴会

凤凰单丛茶具有“形美、色绿、香浓、味甘”的独特品质，蕴含天然花果香和山韵，耐冲泡，有“茶香之王”的美誉。与凤凰单丛茶搭配的潮州工夫茶艺“二十一式”，以“工夫”法充分展现了凤凰单丛茶的独特魅力。

潮州工夫茶艺“二十一流”作为中国茶艺最具代表性的流派之一，是集精神、礼仪、冲泡技艺、验茶艺术、品质评定于一体的完整茶道形式，是中国茶道的“活化石”，已被列入“国家级非物质文化遗产名录”。

在中国茶文化中，每一种茶艺都有着独特的故事和韵味。壶虽小，世界却广阔；茶虽薄，人情却深厚。在本次凤凰单丛品茶活动中，茶友们观看了潮州工夫茶艺“二十一流”，品尝了传统的凤凰单丛茶，纷纷表示对凤凰单丛茶有了更深入的了解，收获颇丰，流连忘返。

活动时间：7月28日15:30-17:00

支持单位：木心|九牛人和茶馆

叙旧谈今——凤凰单丛茶宴

永恒优雅，从凤凰单丛茶宴开始。凤凰单丛茶，茶香醇厚，香气浓郁，是茶的芬芳。在泡茶、焚香、插花的氛围中，一场优雅的品茶体验开始了。

第一味是凤凰单丛的鸭屎香，高亢、尖锐、淡雅、余韵悠长。第二味是凤凰单丛的蜜兰花香，兰花蜜味，清香淡雅，余味悠长。第三味是宋型凤凰单丛，层次丰富，清香淡雅。第四味是凤凰单丛的桂花香，缓缓释放，甘美淡雅，却不油腻。大家谈茶、品茶，从内到外享受着这份清静淡雅的宁静。

活动时间：7月29日11:00-12:00

支持单位：善源茶文化培训

用茶唤醒生活——新中式茶饮秀

古有唐代煮茶、宋代泡茶，今有新中国饮茶，本次活动分为茶道静心品茶、新中国饮茶表演及品茶、新中国茶调配体验三个部分。

在茶艺品鉴环节，马兰茶园现场泡制了精心调配的凤凰单丛茶，每一丛茶都有着独特的香气，百花齐放的芳香与新鲜水果的甘甜交织在一起，让观众陶醉在美妙的香气中，细细品饮，闭上双眼凤凰茶文化，在香气的萦绕中静心冥想，在每一杯凤凰单丛茶中，都找到了宁静与专注，让感官享受生活本身。

新中式茶艺表演及品鉴环节从器皿的新颖性、冲泡的创新性、茶+N的多样性等方面讲解了新中式茶艺。冲泡凤凰单丛茶的器皿从原来的小茶壶变成了手冲茶壶或塔式分体茶壶，冲泡凤凰单丛茶的方法也从原来的高温冲泡变成了手摇冷泡茶。用凤凰单丛茶作为底茶，结合水果、牛奶、酒等食材，还可以实现茶+N，茶的体验更加丰富~

在新中式泡茶体验环节，观众热情高涨，泡茶、拍照、品茶，通过茶与器皿，感受美好生活。

活动时间：7月29日15:30-17:00

支持单位：马仑茶园

松韵·四种优雅的生活美学

宋代以“雅俗共赏”的生活方式和隽永深邃的生活美学，被誉为“东方文艺复兴”。

“宁为凤凰茶山客，莫为杏花醉仙”。凤凰单丛茶汤色清澈，香气浓郁，滋味醇厚。茶中有甘，甘中有香，茶香别具一格。本次活动，伴着悠然的琴声，凤凰单丛茶与您相伴，或品茶听乐，或泡茶对弈，或酣畅淋漓。更有宋式制茶，呈现凤凰单丛茶的绝美汤色，弘扬其独特魅力。

本次活动重现了宋代“烹茶、听琴、斗茶、宴饮”四种优雅生活方式，带领大家尽享一场宋代优雅盛宴，传承宋代千年生活美学。

活动时间：7月31日10:00-12:00

支持单位：木心|九牛人和茶馆

流淌的凤凰单丛茶

本次活动中，90后茶艺师与00后年轻人围坐在桌边品尝凤凰单丛茶，茶艺师讲解冲泡器皿名称凤凰茶文化，传授潮州工夫茶的冲泡技法，00后年轻人通过凤凰单丛茶的回味和茶艺师的讲解，感受到了潮州工夫茶的中国茶文化内涵。

此次活动有力地弘扬了潮州工夫茶文化，为潮州工夫茶文化的传承注入了新的活力。

活动时间：7月31日14:00-15:00

支持单位：野云茶庄

今年“凤凰单丛茶”朱泾茶文化美学空间·太原站的成功举办，让凤凰单丛茶深入人心，在茶香升腾、茶聚人心的氛围中，感受潮州文化这一中华传统文化重要分支的魅力。

近年来，依托凤凰单丛茶的天然优势，凤凰单丛茶产业抢抓政策机遇，多角度展示凤凰单丛茶产业独特魅力，充分挖掘品牌优势。未来，广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园将坚定不移贯彻“三茶”协同发展理念，以凤凰单丛茶产业融合开发建设为突破口，着力把凤凰单丛茶产业打造成为推动乡村全面振兴的引擎，逐步走出一条生态优美、产业兴旺、人民绿色富足的可持续发展之路。