威海特色食品

威海特色食品

威海的特色美食有糕点、枣糕、猪脚姜等。

糕点：是山东省威海市的传统糕点小吃。 以文登、乳山最为常见。 因为太好吃了，吃得太快容易呛人。 它也被称为“窒息犬”。 一般和粥一起吃，价格不贵。

红枣糕点：红枣糕点是威海人在春节期间制作的一种小吃。 枣糕上面还有大大的红枣。 这是非常喜庆的。 糕点蒸的时候，有时会自然裂开。 当地人也称它为“微笑”威海特色美食，是一个好兆头。

猪脚姜：猪脚姜是威海地方名菜之一。 是一道汉族传统名菜。 它原本属于粤菜。 选用猪脚、肉姜、鸡蛋、广东特有的甜醋一起炖制威海特色美食，别有风味。