2025中国马拉松人群大数据揭秘：跑量、体重、年龄与饮食习惯

2025中国马拉松人群大数据揭秘：跑量、体重、年龄与饮食习惯

二零二五年六月十四日，由国内营养学界运动营养分支负责规划、田径行业组织提供指引、北京体育学院具体执行的调查项目《国内跑者营养状况全面摸底》的研究发现，在第四届“体育与国家健康2030”国际交流会上公布。该调查依据二零二三至二零二四年度收集的国内马拉松运动员信息，详细呈现了我国马拉松爱好者群体在营养方面的特点以及可能面临的健康问题。

在《“健康中国2030”规划纲要》持续推动下，马拉松运动于国内呈现显著增长态势，跑者的膳食与身体状态正获得越来越多重视。此次调研从五个方面入手，分别是日常饮食、水分补充情况、液体补充状况、消化道反应、能量不足隐患以及运动伤害可能，总共收集了九千三百五十六份表格，其中八千二百五十一份为有效数据，参与者包含各种性别、年龄段和训练强度的跑者，成功创建了国内第一个涵盖广泛且信息完整的大规模马拉松选手营养资料库，为马拉松选手的营养指导与政策规划提供了可靠参考。

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这项研究总共收集了8251位中国马拉松选手的资料，其中男性与女性选手的比例接近三比一，这个比例和我国马拉松参与者中男女的比例大致相同；这些选手的身高大约是170.9±7.3厘米，体重平均为66.1±10.0公斤；他们的平均年龄为39.8±10.5岁，中年选手（35岁到54岁之间）占比较大。跑步者的月度运动距离多在100至300公里之间，其中绝大多数属于“大众二级”水平，占比为36%，其次是“大众一级”跑者，占26%。

图1 马拉松人群性别分布

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图3 马拉松人群月跑量分布

图4 马拉松人群运动等级分布

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跑者特定饮食习惯与赛前糖原负荷策略

调查表明，大约半数跑步者有固定饮食方式，以多摄入碳水化合物的饮食模式最为普遍，男性采用这种方法的占比26.4%，超过女性，女性占比为16.5%。另外，多摄入蛋白质而减少碳水化合物的饮食方式也较为流行，女性采用这种方法的占比24.9%，略高于男性，男性占比为21.2%。多数跑者承认比赛前会采用糖原储备方法，然而，只有极少数跑者，具体比例是百分之七点九，会去实践碳循环饮食方案，这一现象说明少数跑者已经掌握了比赛期间的营养安排技巧。

图5 不同性别马拉松人群特定饮食习惯

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日常水合与运动补液不足现象普遍存在

根据相关统计，跑步者每天大概要喝1200毫升水，不过大部分跑者每天的饮水量达不到建议量，有比较严重的缺水问题。多数跑者比赛前会喝白水，有百分之六十八的人这么做；比赛过程中，有百分之五十七的跑者会喝运动饮料，不过他们补充液体的量通常不够。比赛结束后，跑者选择喝的东西种类更多，有百分之十六的人会选喝碳酸饮料。

图6 马拉松人群日常饮水量

图7 马拉松人群比赛不同阶段补液选择

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超过七成跑者使用营养补剂，以能量胶最为普及

调查表明，大约每四位跑者中就有一位会时常或定期服用营养品。在这些产品里，能量胶最受青睐，使用比例高达九十以上。盐丸的采用频率为五成四点四，男性参与度明显强于女性。而像肌酸、左旋肉碱这类功能性补充剂的使用情况并不普遍，这说明跑步者更倾向于选择有助于提升持久力的产品。

图8 中国马拉松人群补剂使用频率

图9 中国马拉松人群补剂使用情况

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马拉松赛事中胃肠道症状的发生特征与阶段性差异

根据相关数据，有差不多四分之一的跑者在跑步训练或者竞赛时会出现肠胃方面的不适反应，其中在上消化道方面，感觉胃里胀满的情况最为普遍，占比达到百分之十八点六，伴随胃部疼痛症状的跑者约占百分之十六点五；在下消化道方面，经常出现排便次数增多现象的跑者比例最高，达到百分之十七点八，同时腹泻和腹痛问题也较为常见，分别影响了百分之十五点四和百分之十五点三的跑者。男性跑步者出现不适的概率通常大于女性跑步者，在比赛过程当中部，不适现象的发生几率达到顶峰，为30.0%，同时感觉上的剧烈程度也达到最高点，为2.43，比赛结束后，这些感觉上的强烈程度会显著减轻。

图10 马拉松比赛期间不同胃肠道症状发生率

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跑步营养知识掌握水平参差，获取渠道偏重社交平台

少数跑者在营养知识方面测试结果优秀，但年轻跑者和男性跑者普遍比其他跑者表现更好。另外，很多跑者在实际运用部分营养知识时表现出明显短板，说明需要强化专门的营养教育措施。跑者获取营养信息主要依靠社交平台和非官方途径，对专业资源的利用却很有限，今后必须加大专业营养知识的推广力度。

图11 展示了不同年龄段和运动程度人群的营养学认知水平情况，评分范围从1到9分，各组的分布状况呈现如下特征，具体数值见下图统计。

图12 中国马拉松人群营养相关知识获取来源

随着国内马拉松活动日渐兴盛，跑者对于量身定制的营养补充愈发看重。今后，迫切需要依据科学实证，制定针对中国跑者的营养指导方案，改进比赛中的补给点布局，明确营养补充品的规范，强化营养常识的普及教育，同时促进运动营养师培养与专业团队建设，逐步建立科学完备的马拉松营养保障机制，为“健康中国”计划提供支持，帮助赛事水平提升与全民健身科学化。

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